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Barbecue - Grillen für Genießer

Kochkurs in Bamberg

Kammsteak, Schweinebauch und Bratwurst rangieren auf der Liste der beliebtesten Grillprodukte ganz oben. Das wollen wir Ihnen nicht bieten, sie kennen es ja schon. Wir haben verschiedene Spezialitäten zusammengestellt, deren Zutaten sie zwar bei jedem Metzger und in jedem Supermarkt bekommen, allerdings in Kombination mit außergewöhnlichen Marinaden, Würzsaucen und Dips. Dadurch wird Ihr Grillfest zu einem kulinarischen Highlight und etwas ganz Besonderem. Selbstverständlich dürfen ein sommerlicher Salat und ein Dessert vom Rost nicht fehlen.

Leistungen:

• Begrüßungsprosecco
• Gemeinsame Zubereitung eines mehrgängigen Menüs
• Qualitativ hochwertige Kochzutaten und Utensilien
• gemeinsames Essen
• begleitende Getränke
• Kochschürze wird für die Dauer des Kochkurses gestellt
• Alle Rezepte in schriftlicher Form zum Mitnehmen

Kochkurs:

• Eingelegte Spareribs nach Südstaaten Art mit Louisiana Salsa
• Mediterran marinierte Garnelen mit kreolischer Sauce
• Original Cevapcici mit hausgemachtem Ajvar (Zubereitung aus Gemüsepaprika)
• Sommerliche Salatplatte
• Gegrillte Aprikosen mit Espresso-Mandel-Crostini und Grand Marnier

Termin: Dienstag, 11.05.2012

Beginn: 18.00 Uhr

Leitung:
Karin Hirz, Wellfood-Köchin (IHK), Ernährungsberaterin

Veranstaltungsort:
Kochschule No. 1, Schmidt-Küchen-by-Neuss, Biegenhofstr. 13, 96103 Hallstadt (Bamberg). Es gelten die Teilnahmebedingungen der Kochschule No. 1.

Preis: 59,00 Euro, inkl. 19 % MwSt.

Anmeldung und weitere Informationen unter:
Kochschule No. 1, Schmidt-Küchen-by-Neuss
Telefon: 0951-700 45 15